第五步:筛入低筋面粉里面
第十四步:放入预热好的烤箱里面,145度,中下层20分钟左右·再转到下层,170度,25分钟!
第三步:然后加入27g玉米油里面,搅拌到混合均匀
第二步:先来制作蛋黄糊部分,盆里30g的温水,10g的细砂糖,搅拌到完全融化
第九步:蛋白糊取1/3到蛋黄糊里面,切拌匀
第十一步:加入蜜红豆里面
第六步:混合成浓稠的糊糊,这样蛋黄糊部分就做好了
第四步:分次加入蛋黄里面,每次搅拌均匀了再继续添加搅拌
第一步:将鸡蛋分开蛋黄和蛋清。
第十二步:完全且拌均匀
第十三步:办好的蛋糕糊倒入6寸活底模具里面,抹平表面
第八步:打到接近干性发泡,这样蛋白糊就打好了
第十步:然后将剩下的蛋白糊全部加进去,切拌几下
第七步:接下来做蛋白部分,分次加入30g的细砂糖,用电动打蛋器搅打