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小火车发糕

菜谱编号:166-473
小火车发糕是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小火车发糕”。
小火车发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克黄瓜:3片
西红柿:1个西兰花:适量
辅助料用量
干酵母:6克泡打粉:5克
绿茶粉:10克牛奶:50ML
细砂糖:1茶匙沙拉酱:适量

小火车发糕的做法步骤

  • 第四步:发酵一至两小时后,会有一倍以上大,上蒸锅蒸二十分钟以上,我上面放了一些黑枣。
  • 第二步:将两部分都倒入加了绿茶粉、泡打粉的面粉中。如果水份不够再调入适量温水和好面。
  • 第一步:将干酵母用一部分温牛奶融化。另一部分加入细砂糖融化。
  • 第五步:出锅放凉后切片,摆盘作为火车车身,再放上水果蔬菜做为车轮和货物,沙拉作为烟。
  • 第三步:和成光滑的面团, 发酵。刚开始和完后可以“醒”一会。再各就光滑了。
  • 菜谱标签:家常菜主食面食

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