鲜香嫩白菜炖小白虾
鲜香嫩白菜炖小白虾是【我家小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香嫩白菜炖小白虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软烂可口,鲜香十足
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜:适量 | 豆腐:适量 |
河虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
糖:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
鲜香嫩白菜炖小白虾的做法步骤
鲜香嫩白菜炖小白虾做法技巧/窍门/补充说明:
1,白菜容易出水,所以炖煮的时候留意出水情况,如果不够汤汁略加清水就好
2,小河虾虽是配菜,但鲜嫩的河鲜滋味会被白菜和豆腐吸收,非常美味,是肉片其他材料不能替代的