中种全麦芝麻土司
中种全麦芝麻土司是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中种全麦芝麻土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑芝麻加上全麦。孟老师的圆柱形土司面包。没有圆柱土司盒，方土司也是一样。形状而已，并不影响口味。
全麦与黑芝麻，都被归于养生食材。喜欢黑芝麻等人不少，喜欢全麦的人却不多。全麦口感粗，不太讨喜。可是，偏偏就会喜欢上那种粗拉拉的口感。喜欢厚皮重色，多烤了几分钟。颜色并没有想象中的深重，不过，皮儿倒是脆了几分。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦粉：130克 | 高筋粉：95克 |
| 干酵母：1小勺 | 水：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 高筋粉：95克 | 盐：1/2小勺 |
| 蜂蜜：25克 | 水：150克 |
| 黄油：15克 | 黑芝麻：2大勺 |
中种全麦芝麻土司的做法步骤
中种全麦芝麻土司做法技巧/窍门/补充说明：
具体发酵时间需根据气温以及实际发酵情况而调整。
芝麻可以用其它坚果或干果替代。
相关食材：芝麻