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芝麻薄脆小饼干

菜谱编号：378-641

芝麻薄脆小饼干是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻薄脆小饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

本款小饼干集香、酥、薄、脆于一身，色泽金黄，又香又脆，营养美味，深受小朋友喜爱。

本配方食材可制作90个薄脆小饼干。

芝麻薄脆小饼干主厨：美食诱惑馋猫

第八步：取出，晾凉，密封保存。

第九步：香甜酥脆。

第四步：筛入低筋面粉，翻拌均匀。

第七步：放入预热好的烤箱，中层，上下火，110度烤约12分钟，表面呈金黄色即可。

第三步：加入芝麻，搅拌均匀。

第一步：鸡蛋加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

第六步：把面糊挤在不粘烤盘里（若非不粘烤盘，需垫油纸），要薄些，这样才更脆。

第二步：加入玉米油，搅拌均匀。

第五步：取一较深的杯子，套入裱花袋，将面糊倒入裱花袋中。

芝麻薄脆小饼干做法技巧/窍门/补充说明：

烘烤所需时间、温度根据自家烤箱确定。

菜谱标签：烘焙

相关食材：芝麻

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