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炸猪肉丸

菜谱编号:166-885
炸猪肉丸是【珊珊167261】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸猪肉丸”。
炸猪肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天就上一款油炸丸子,美味又健康·当零食放菜里面一起调制都是不错的选择·

炸猪肉丸主厨:珊珊167261

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克--
辅助料用量
油:少量玉米淀粉:2勺
鸡蛋:1个鸡精:少量
酱油:少量--

炸猪肉丸的做法步骤

第九步:香喷的肉丸特写

炸猪肉丸做法第九步骤

第七步:取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面

炸猪肉丸做法第七步骤

第三步:加入玉米淀粉

炸猪肉丸做法第三步骤

第八步:放入空气炸设置時间为180度15分钟

炸猪肉丸做法第八步骤

第四步:加入馒头碎搅拌均匀

炸猪肉丸做法第四步骤

第一步:准备好食材

炸猪肉丸做法第一步骤

第六步:顺着一个方向把肉馅搅上劲

炸猪肉丸做法第六步骤

第五步:加入鸡蛋

炸猪肉丸做法第五步骤

第二步:把肉剁碎加入盐少量酱油

炸猪肉丸做法第二步骤
炸猪肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

1·炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好
2,肉丸加入馒头碎味道更好

相关食材:猪肉肉丸

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸猪肉丸。

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