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牛筋炒豆芽

菜谱编号:016-71
牛筋炒豆芽是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛筋炒豆芽”。
牛筋炒豆芽
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄豆芽:适量卤牛筋:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
姜:适量花椒:适量

牛筋炒豆芽的做法步骤

  • 第七步:起锅装盘。
  • 第五步:加入切好的牛筋。
  • 第二步:锅里不给油,把豆芽的水分炒干盛起。
  • 第六步:少许酱油,盐,水炒匀。
  • 第三步:把生姜,辣椒,花椒炒香(花椒捞出)。
  • 第八步:豆芽脆爽 牛筋QQ的。
  • 第一步:洗净的黄豆芽,卤好的牛筋,红辣椒,姜,花椒。
  • 第四步:倒入豆芽翻炒,淋少许醋。
  • 牛筋炒豆芽做法技巧/窍门/补充说明:

    烧煮牛肉时,放进一点冰糖,可使牛肉很快酥烂。

    相关食材:牛筋豆芽

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