黄豆芽炒鸡蛋
黄豆芽炒鸡蛋是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆芽炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆芽菜营养丰富,功效也多,特别是减肥作用很突出。口感非常好,凉拌、炒制、荤炒、素炒都是美味。这道黄豆芽炒鸡蛋,制作简单,营养均衡,炒鸡蛋的香味与黄豆芽的清香合为一体,味道很不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆芽:300克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
甜椒:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
黄豆芽炒鸡蛋的做法步骤
黄豆芽炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
此菜不宜添加味重、色重的调味品。