【香辣鲮鱼】
【香辣鲮鱼】是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【香辣鲮鱼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现成材料，十分钟的快手菜！爱吃辣的亲们下饭一级棒！
在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。
好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。
油炸鲮鱼炸得足够酥化。
鱼骨头都能直接吃了。
谢谢他的分享！
第一天MAMA直接回锅蒸，味道带不起来。
后来我就做个简易香辣口味的，还不错。
拍照拍鱼的我不行，凑合的看着，
sorry。。。n·n
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲮鱼：约300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 蚝油：1匙 |
| 生抽：1匙 | 糖：少许 |
| 尖辣椒：2个 | 姜：1小块 |
| 蒜头：2瓣 | -- |
【香辣鲮鱼】的做法步骤
【香辣鲮鱼】做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
1·切记不要胡乱翻动鱼身，会散的。
2·蚝油和生抽咸味足够，我就没有加盐。
相关食材：鲮鱼