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糖酥饼

菜谱编号:167-510
糖酥饼是【itea刘小乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖酥饼”。
糖酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去年的冬天,陪老妈去沈阳舅舅家,表妹夫露了这一手,呵呵,我属于是神偷学艺了。

糖酥饼主厨:itea刘小乐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白绵糖:30ML面粉:500克
辅助料用量
花生油:80ML--

糖酥饼的做法步骤

  • 第三步:等一面不沾手了再翻
  • 第一步:这是两种面卷起来后撮成包子皮的样子
  • 第二步:锅底放少许油
  • 第四步:出锅后要等凉了后再吃
  • 糖酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    用两种面,一种是油拌面,一种是温水拌面,温水拌的面赶一个大皮子,再把油拌面均匀的铺上,然后再卷起来,撮成均等的跟包子皮一样大小,最后放上白糖当馅,再赶扁了就ok了。锅底可放少许油,不放油也可,要用小火。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖酥饼。

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