老式面包
老式面包是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老式面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天去展会见到了不老的女神赵雅芝!!!我离的大概也就五米不到样子,真的看上去超级年轻,不是那种刷了厚厚一层粉底才能勉强遮住皱纹的样子,太美啦!
话说想起面包界也有个不老的传奇,但是却偏偏取了一个很老式的名字——老式面包。我小时候吃过,妈妈小时候也出过,现在街上依然还有卖,真的是个不老的传奇啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:210克 | 低筋粉:90克 |
砂糖:96克 | 奶粉:24克 |
食盐:7克 | 鸡蛋:90克 |
水:54克 | 黄油:72克 |
辅助料用量 | |
高筋粉:240克 | 低筋粉:60克 |
砂糖:24克 | 酵母:6克 |
水:120克 | -- |
老式面包的做法步骤
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