奶油杯子蛋糕
奶油杯子蛋糕是【anjolee】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油杯子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
跟着美天的脚步,一步一个脚印的走着自己的烘焙之路,从不懂裱花到现在裱的还可以,从中费了很大的人力物力,特意买了几盒很大盒的淡奶油,不断的练习,但是都很一般,原来还要加黄油,经过了多次的练习,经过美天这些烘焙课堂的不断学习和交流,终于也能完成一些像样的奶油杯了,这个过程虽是漫长的,但是快乐的,我决定跟着美天继续快乐下去,见证我裱花的功夫就是这款奶油杯,大的蛋糕还真没到这水平,小的看上去还像点模样。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 低筋面粉:28克 |
牛奶:16克 | 植物油:16克 |
糖粉:20克 | 淡奶油:100克 |
食用色素:少量 | 细砂糖:10克 |
水:12克 | 糖霜:30克 |
辅助料用量 | |
黄油:80克 | -- |
奶油杯子蛋糕的做法步骤
奶油杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为裱的过程都需要用双手,所以没有具体拍很多张
2、每个人的审美不一样,怎么装饰随个人喜欢
3、每个烤箱的温度也不一样,自己把握
4、裱玫瑰花没想像中的难
相关食材:奶油