鲜果夏洛特（奶油版）
鲜果夏洛特（奶油版）是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜果夏洛特（奶油版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏洛特这个甜点可以追溯到17世纪，最早是一位英国点心师发明并以夏洛特女王命名的。一开始的夏洛特是面包夹以苹果陷，之后，在法国，名厨卡莱姆开始把夏洛特用在他新创的一款以加了凝胶蛋奶糊为基,围以手指饼干的甜点蛋糕上，就是我们今天还在享用的夏洛特蛋糕。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：90克 | 鸡蛋：3个 |
| 细砂糖：75克 | 糖粉：少许 |
| 柠檬汁：2至3滴 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：20克 | 淡奶油：200克 |
| 新鲜水果：适量 | -- |
鲜果夏洛特（奶油版）的做法步骤
鲜果夏洛特（奶油版）做法技巧/窍门/补充说明：
两次烘烤不要间隔太久，否则蛋白容易消泡。
相关食材：奶油
养生食疗：瘦身