香葱培根咸司康
香葱培根咸司康是【食·色】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱培根咸司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一个葱香咸司康的味道不错,就忍不住想要继续来一个加强版。加一点。。。。培根?正好还有少少许培根,这个主意不错。确实不错,加入培根后的咸司康增添了肉香。应该说,这样的味道,是很投中国传统胃的。然而,也有一点点小打击,有着中国传统胃的嘴并不太喜欢司康的口感。下一步,要怎么去调整呢?让这司康,既和了胃,又能对了嘴?
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:150克 | 玉米油:35克 |
牛奶:50克 | 蛋液:20克 |
盐:2克 | 白砂糖:5克 |
泡打粉:4克 | 培根:20克 |
葱花:30克 | -- |
香葱培根咸司康的做法步骤
香葱培根咸司康做法技巧/窍门/补充说明:
葱和盐的用量可以根据自己口味酌情增减。
拌和面团时,不宜揉搓,以切拌的方式,以免面粉起筋,影响口感。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:香葱与培根的做法