汤种香葱火腿面包
汤种香葱火腿面包是【saifier】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤种香葱火腿面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从收到面包任务后开始盲目的找方子做各种面包，这个汤种是参照梦悦导师菜谱做的，因为冰箱还放着我昨天打开的火腿，干脆把原培根改成火腿了~这款麻花辫制作过程很有趣，习惯的亲们可以做起来哦~记得多点喜欢和收藏哟，感谢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 矿泉水：90克（汤种） | 高筋面粉：225克 |
| 牛奶：60克 | 黄油：20克 |
| 淡奶油：35克 | 全蛋液：25克 |
| 火腿：适量 | 香葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：4·5克 | 盐：3克 |
| 白砂糖：8克 | -- |
汤种香葱火腿面包的做法步骤
汤种香葱火腿面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、用的ACA38升烤箱，因为每个烤箱脾气不一样，大家根据自己灵活掌握温度；
2、做好的面包稍凉，装上保鲜袋封口，这样不影响后面食用的口感；
3、不同季节面粉吸水情况略有不同，牛奶可以视情况而调整；
4、这方子是参考梦悦的，其中淡奶油能使面包奶味更香，更浓郁，也可以用牛奶代替；
5、我用了一个鸡蛋，一部分面团用，剩下的就拿来刷表面；
6、大家用着方子过程中，有什么疑问的，随时留意交流哦