酥香带鱼
酥香带鱼是【麦香之狐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
随着春节的临近，带鱼就越来越强烈地勾起我的味蕾。
虽然带鱼的吃法多种多样，但我还是钟情于最简单的炸带鱼。不用烧，不用炖，味蕾想吃了，拿起一块就吃，方便极了。有人说带鱼腥，可是一旦真正喜欢一样东西，所有的缺点都被它的的优点掩盖了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 大料：适量 | -- |