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三圆迎春庆吉祥

菜谱编号:016-820
三圆迎春庆吉祥是【麦香之狐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三圆迎春庆吉祥”。
三圆迎春庆吉祥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天卓越网上买了一个挖球器,今天就来试验一下。

本来想做一个素烧三园,但是家里只有白萝卜和胡萝卜,青萝卜早就吃完了,凑不够三圆。看着果盘里的金桔,突然灵机一动,何不做一个“三圆迎春”呢;再说兔年马上就要到来了,小白兔最喜欢吃萝卜嘛!

三圆迎春庆吉祥主厨:麦香之狐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:适量胡萝卜:适量
金桔:适量--
辅助料用量
高汤:适量--
调味料用量
盐:适量--

三圆迎春庆吉祥的做法步骤

  • 第一步:白萝卜用挖球器挖成小球。
  • 第四步:锅里加入高汤,我用的是排骨汤。
  • 第六步:最后加入一个金桔煮三分钟,加少许盐,出锅。
  • 第二步:胡萝卜用挖球器挖成小球。
  • 第三步:制作一个胡萝卜球底座。
  • 第五步:加入白萝卜球、胡萝卜球和底座煮熟。
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