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吉祥金钱蛋

菜谱编号:389-393
吉祥金钱蛋是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉祥金钱蛋”。
吉祥金钱蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吉祥金钱蛋,美美的名字也能博得好彩头!家宴款待,快手方便,搭配青红椒,口感更曼妙

吉祥金钱蛋主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:四个青椒:适量
红椒:适量葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量水:适量
生抽:适量--

吉祥金钱蛋的做法步骤

  • 第三步:葱和辣椒备用。
  • 第九步:家常美味,请您品鉴。
  • 第五步:小火慢煎上色。
  • 第二步:改刀切厚片。
  • 第四步:平底锅入油烧热,放入鸡蛋。
  • 第八步:轻轻煎至入味,晃动锅即可。
  • 第一步:鸡蛋提前蒸好去皮。
  • 第七步:到入蚝油和盐,生抽,水调制的料汁碗。
  • 第十一步:成品图
  • 第十步:成品图
  • 第六步:放入葱和辣椒。
  • 吉祥金钱蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    晃动锅动作一定要轻一点,以免鸡蛋散掉!祝您愉快!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吉祥金钱蛋。

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