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牛奶吐司

菜谱编号:168-288
牛奶吐司是【yiniwener】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶吐司”。
牛奶吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款普通的土司,却散发着诱人的香气。

牛奶吐司主厨:yiniwener

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:320克鸡蛋:1个
酵母:1小勺黄油:50克
盐:二分之一小勺糖:20克
辅助料用量
牛奶:160克--

牛奶吐司的做法步骤

  • 第五步:放入模具中,继续发酵。
  • 第六步:当面团发酵至九分满时,盖上土司盖,烤箱预热210度,中层烤45分钟。
  • 第一步:除黄油外将所有材料倒入面包机中启动一个和面程序。
  • 第四步:将面团擀成长方形后翻面,从短边开始卷起。
  • 第三步:将面团排气分成均匀的2份,松弛15分钟。
  • 第二步:放入软化的黄油,继续搅拌至完全融合,至面团能撑出薄膜,放在室温发酵至2倍大。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:牛奶吐司

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