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空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁

菜谱编号：288-193

空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己在家做面包、吐司，有时吃不完会剩下。除了烘干做成面包屑炸点东西吃，还可以像我今天这样做，只需要一杯奶一个鸡蛋，就能让剩面包、吐司片焕新颜。上面焦脆脆，下面香软软，这样一份，外面店里要卖至少20多，所以你不妨在家自己做！如果你实在想吃却没面包，你可以试试用馒头丁！

空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁主厨：Meggy跳舞的苹果

第四步：烤碗里先铺一层葡萄干，再铺一层吐司块，倒一部分牛奶鸡蛋液没过吐司块

第八步：烤好的牛奶吐司布丁上面焦黄香脆

第二步：先将吐司片切成2公分左右的小块

第三步：牛奶、鸡蛋、白糖同入一碗，搅拌均匀

第七步：拉出炸篮，将烤碗放入炸篮，再重新推入炸锅中，180度15分钟

第九步：下面的像布丁一样软嫩香滑

第五步：撒一层葡萄干，铺一层吐司块，将剩下的牛奶鸡蛋液倒入烤碗中，表面零星撒几个葡萄干

第六步：九阳空气炸锅预热5分钟，180度

第十步：好香

第一步：吐司两片，鸡蛋一个，牛奶150毫升左右，黑加仑葡萄干适量，白糖20克

空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁做法技巧/窍门/补充说明：

想让味道更加香浓可以加些淡奶油，还可以吐司丁蘸黄油提前烘焙到焦黄；个人认为上面的配料足够香，而且低脂；
温度不要太高，170-180度就可以了，防止表面焦而内心不熟；
可以用烤箱来做，但一定要用烘焙烤盘烤碗。

菜谱标签：下午茶甜品

相关食材：牛奶吐司

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