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小炒水果藕

菜谱编号:168-749
小炒水果藕是【面具佳人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒水果藕”。
小炒水果藕
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
水果藕:100克红菜椒:50克
青椒:50克芹菜:20克
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量大蒜:适量

小炒水果藕的做法步骤

  • 第一步:水果藕打皮,洗净后切薄片。
  • 第三步:炒锅里倒入植物油,油热后放入蒜片爆香。
  • 第四步:将红菜椒,青椒,芹菜与藕片一起翻炒,加入调料,出锅即可。
  • 第二步:水果藕片焯水后,用清水冲泡后捞出备用。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:水果藕

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