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韭黄炒蛋

菜谱编号:016-880
韭黄炒蛋是【maiwu2005】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒蛋”。
韭黄炒蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭黄:500克--
辅助料用量
鸡蛋:3个--

韭黄炒蛋的做法步骤

  • 第六步:加入少许盐和味精就可以起锅了。
  • 第五步:煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。
  • 第三步:将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
  • 第一步:鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。
  • 第二步:锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。
  • 第四步:油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。
  • 韭黄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    韭黄炒蛋尽量根据食量去烧,能少不能多,一顿吃完,不要放隔夜。

    相关食材:韭黄

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