辣子鸡丁炒年糕
辣子鸡丁炒年糕是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡丁炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年吃年糕,寓意步步高升。我用辣子鸡丁和年糕一起炒制其味道鲜香,微辣很下饭的。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡丁:适量 | 年糕:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 青椒:适量 |
调味料用量 | |
豆瓣辣酱:适量 | 糖:适量 |
酱油:适量 | 淀粉:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | -- |