瘦肉糜
瘦肉糜是【毛小毛是个胖菇凉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉糜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候不爱吃米糊,就爱吃肉。。。这个算是妈妈给做的奖赏菜。。表现好了才能吃到哦(? ̄? ̄?)
可以当做辅食喂给稍微大点儿的宝宝哦。。。因为是嫩嫩的肉。。所以宝宝可以享用哦。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:400克 | 芹菜:2棵 |
鸡蛋:1个 | 葱:1个 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:5ML | 生粉:2克 |
酱油:5ML | 黑胡椒:0·5勺 |
十三香:0·5勺 | -- |
瘦肉糜的做法步骤
瘦肉糜做法技巧/窍门/补充说明:
加入水时不要用凉自来水。这样的肉容易很老。。。
相关食材:瘦肉