【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉
【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉是【岛主药仙】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品，但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。
这次用到的是地蚕。
地蚕又称，土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草
是唇形科水苏属植物地蚕，以块茎入药。秋季采，洗净鲜用或蒸熟晒干。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：300克 | 地蚕：30克 |
| 莲子：20克 | 百合：20克 |
| 蜜枣：1粒 | -- |
【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉的做法步骤
【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉做法技巧/窍门/补充说明：
地蚕价格便宜，大概20-50元便有1斤，虽然价格便宜，但是它的功效也不容忽视。其能益肾润肺，滋阴补血，清热除烦。用于肺结核咳嗽，肺虚气喘，吐血，盗汗，贫血，小儿疳积。
相关食材：瘦肉