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瑶柱瘦肉粥

菜谱编号:030-289
瑶柱瘦肉粥是【妮煮意】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱瘦肉粥”。
瑶柱瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这粥大人小孩都很适合,很鲜甜,营养价值高·

瑶柱瘦肉粥主厨:妮煮意

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
东北米:50克--
辅助料用量
瘦肉:50克瑶柱:30克

瑶柱瘦肉粥的做法步骤

  • 第四步:米和瑶柱一起煮,当米煮烂了(开花)就把瘦肉放下去开一会,大概五分钟就行了。我是用开水煮粥的,这样比较快,哈!
  • 第三步:因为我煮给宝宝吃的,所以用搅拌机把肉搅得烂烂的,只放了一点点盐。如果大人吃的话可以切片,放盐和酱油调味。
  • 第二步:瑶柱洗干净后用手撕开,我觉得撕开会出味一些。
  • 第一步:泡所需份量的米泡半个小时再煮,这样米比较容易烂。我就煮我宝宝一人的份量,就一抓,也不知道有没有50克的量,呵,大概就好了。
  • 第五步:好了,很简单,希望各位喜欢。
  • 相关食材:瘦肉瑶柱

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