桂杞蜜糖蒸萝卜
桂杞蜜糖蒸萝卜是【漫解花语】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂杞蜜糖蒸萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桂杞蜜糖蒸萝卜是一个预防感冒的小偏方。白萝卜味甘、辛,既顺气又清热。适当多吃点白萝卜可以防治感冒、咳嗽以及支气管炎等症状。由于白萝卜有辛辣的味道,所以这道美食里加了蜂蜜、糖桂花和枸杞,在蒸制过冲中,糖份缓缓渗入萝卜中,很好地缓解了萝卜的辛辣。这道美食不但做法简单,而且口感清脆微甜,又兼具预防感冒的功效,不得不爱啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:一根 | 枸杞:适量 |
蜂蜜:1大匙 | -- |
辅助料用量 | |
糖桂花:1大匙 | -- |
桂杞蜜糖蒸萝卜的做法步骤
桂杞蜜糖蒸萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、萝卜片可以做成任意你喜欢的形状;2、用挖球器给萝卜中间挖洞的时候注意不要挖穿;3、蒸的越久,萝卜吃起来越软,可以根据个人喜欢的口感调整蒸制时间。
相关食材:萝卜