线辣椒炒肉丝
线辣椒炒肉丝是【吃货心煮艺】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“线辣椒炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有一吃货,辣椒控,就喜欢吃辣的东西,于是乎,害的我天天陪他吃辣椒,线辣椒炒肉丝也是偶然间想到做这个的,他说吃出了饭店的味道,嘿嘿,好开心,不过这道菜真得很好吃,尤其是陪着米饭,简直是饭遭殃啊,这货竟然不知不觉吃了三碗米饭还不过瘾
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:半斤 | 线辣椒:1斤 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 花生油:适量 |
鸡精:适量 | 酱油:适量 |
线辣椒炒肉丝的做法步骤
线辣椒炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
炒的过程中,先用中火炒肉,在用大火炒菜,最后改用小火炒干水分。电磁炉的话是炒菜功能,800W--1000W--1300w的变化。
相关食材:辣椒