蜂蜜焦糖核桃派
蜂蜜焦糖核桃派是【希味淡】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜焦糖核桃派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用,有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。长期食用益寿养颜、抗衰老,孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效。
这款蜂蜜焦糖核桃派配无花果口感非常丰富,营养价值也很高
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:180克 | 黄油:60克 |
砂糖:20克 | 牛奶:71克 |
辅助料用量 | |
核桃仁:150克 | 蜂蜜:80克 |
砂糖:50克 | 牛奶:100克 |
黄油:10克 | -- |
蜂蜜焦糖核桃派的做法步骤
蜂蜜焦糖核桃派做法技巧/窍门/补充说明:
面粉和黄油混合,快速揉出粗粒,加牛奶揉团也不要反复揉
牛奶倒入糖浆中,注意避开点,容易溅出来
这款派甜度自己调整,我已调整到比较合适甜度,不甜也是不好吃的
答配菜谱:核桃与蜂蜜的做法