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酸奶咖喱烤猪排

菜谱编号:169-590
酸奶咖喱烤猪排是【调料喵】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶咖喱烤猪排”。
酸奶咖喱烤猪排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到网上的酸奶鸡翅,受到了启发,创意了一下,味道不错。

酸奶咖喱烤猪排主厨:调料喵

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
猪大排:6块咖喱粉:1勺
面包粉:适量--
辅助料用量
酸奶:2勺糟卤:75ML

酸奶咖喱烤猪排的做法步骤

  • 第一步:将猪大排洗净,加入糟卤、酸奶、咖喱粉腌制一夜。
  • 第三步:上下火,200度,烤制15分钟。每5分钟翻面一次。
  • 第二步:将猪排两面都拍上面包粉
  • 酸奶咖喱烤猪排做法技巧/窍门/补充说明:

    盐可加可不加,因为本身糟卤有咸味,我吃的也比较清淡,所以没加盐,要是觉得淡了,可以加适量的盐。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:猪排酸奶咖喱

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