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炝西芹

菜谱编号:169-596
炝西芹是【又又鱼妞儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝西芹”。
炝西芹
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:若干根--
辅助料用量
李锦记蚝油:适量白砂糖:适量
水塔老陈醋:适量葱花:少许
蒜末:若干--

炝西芹的做法步骤

  • 第六步:攥干水分
  • 第四步:待水再开一次。再焯半分钟。
  • 第一步:食材准备。西芹。叶子摘下来。葱花。蒜末。蚝油。炸一碗辣椒油。
  • 第五步:捞出焯好的西芹。过凉水
  • 第九步:辣椒油
  • 第三步:水开后下西芹片
  • 第十二步:搅拌均匀。酸甜辣口。蚝油本身有咸淡。不需要再放盐了就。否则就咸了。
  • 第十三步:好了。色香味俱全。且操作简单。一捆芹菜我和老公两个人吃了三次。
  • 第十一步:水塔陈醋
  • 第七步:放入。葱花蒜末
  • 第二步:西芹斜切薄片
  • 第十步:白砂糖
  • 第八步:李锦记蚝油
  • 相关食材:西芹

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