椒盐葱花饼
椒盐葱花饼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐葱花饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃过椒盐饼,也做过葱油饼,把二者结合起来,那就是一款经典的面食佳肴“椒盐葱花饼”。只有品味过,才能知道它的诱人之处,浓郁的葱香味中有一股花椒的椒香味,还有一丝丝的咸味。好极了。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 熟胡椒粉:适量 |
椒盐葱花饼的做法步骤
椒盐葱花饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、烙饼的软面团一般要加60%--65%左右的水分。
2、用平底锅小火烙制也可以。