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茴香鸡蛋菜饼

菜谱编号:169-672
茴香鸡蛋菜饼是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香鸡蛋菜饼”。
茴香鸡蛋菜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃惯了韭菜鸡蛋馅饼,偶尔换换口味,来个茴香馅的鸡蛋菜饼,味道也蛮不错的,当然了不喜欢茴香味道的亲就例外了。

茴香鸡蛋菜饼主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克鸡蛋:2个
茴香:260克--
辅助料用量
盐:少许--

茴香鸡蛋菜饼的做法步骤

  • 第四步:饧好的面团分成小剂子
  • 第九步:两边烙至微黄烙熟即可
  • 第八步:放电饼铛里
  • 第七步:再捏出花边
  • 第六步:对折捏紧边缘
  • 第一步:鸡蛋炒散炒熟
  • 第二步:茴香切末放入鸡蛋锅里
  • 第五步:擀成圆片放上鸡蛋茴香馅
  • 第三步:加盐拌匀
  • 茴香鸡蛋菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    提前预热电饼铛。

    相关食材:鸡蛋茴香

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