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糖水翠冠梨

菜谱编号:169-807
糖水翠冠梨是【欢心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖水翠冠梨”。
糖水翠冠梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效

糖水翠冠梨主厨:欢心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
翠冠梨:适量--
辅助料用量
白砂糖:适量--

糖水翠冠梨的做法步骤

  • 第二步:炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,既是焦糖
  • 第三步:转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右,放凉后冷藏即可
  • 第一步:翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核
  • 菜谱标签:糖水
    相关食材:

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