第五步:稍凉后加入蜂蜜
第二步:虽说雪梨的皮很营养,可是怕农药的炒们还是把皮去掉吧,然后切成小块
第六步:一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了
第四步:加入冰糖再煮5分钟
第一步:原材料
第三步:锅里放入水,加入雪梨大火煮开,小伙煮20分钟
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰糖雪梨汤不仅好喝,而且药用价值很高,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
熬好的冰糖雪梨汤,再加点蜂蜜,不仅味道鲜美,而且蜂蜜是美容养颜的佳品哟,我都是用老家自产的蜂蜜,现在市面上卖的蜂蜜鱼龙混杂,朋友们睁大眼球仔细辨认哟。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪梨:一个 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:15克 | 水:500克 |
调味料用量 | |
蜂蜜:5克 | -- |
第五步:稍凉后加入蜂蜜
第二步:虽说雪梨的皮很营养,可是怕农药的炒们还是把皮去掉吧,然后切成小块
第六步:一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了
第四步:加入冰糖再煮5分钟
第一步:原材料
第三步:锅里放入水,加入雪梨大火煮开,小伙煮20分钟
一:梨要去皮,因为现在很多梨都打农药、保鲜剂;
二:蜂蜜不能高温时放,高温会破坏蜂蜜的营养。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖雪梨汤。
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