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超级简单红烧肉

菜谱编号:169-815
超级简单红烧肉是【小楼红月】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级简单红烧肉”。
超级简单红烧肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量干豆腐:适量
辅助料用量
糖:适量酱油:适量
料酒:适量盐:适量
辣椒:适量老抽:适量
蒜:适量--

超级简单红烧肉的做法步骤

  • 第八步:因为家里有人不爱吃肉,所以我又放了些干豆腐结,大家可以根据喜好添加。
  • 第九步:25分钟大火收汁
  • 第三步:捞出备用
  • 第七步:将调料放入锅中,加入少量的盐和辣椒,颜色浅可适当放些老抽,中火炖25分钟。
  • 第二步:水烧开,焯两三分钟。
  • 第五步:放一头蒜,祛腥解腻
  • 第六步:糖,酱油,料酒比例为3:2:1
  • 第四步:水烧开后把焯好的肉放里面,肉和水的比例为1:3
  • 第十步:完成啦,红烧肉肥而不腻简单好做,你也来试试吧!
  • 第一步:五花肉切块
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