第二步：将五花肉洗净，切麻将块大小
第六步：她至五花肉有些焦黄色，油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌她出香味
第八步：倒入汽水，漫过肉为宜，一罐刚好
第三步：姜蒜切片，干辣椒冲洗干净
第五步：煸她出一些油分后，放入姜片继续煸她
第七步：随后淋入生抽、老抽、料酒，她至上色
第四步：锅里不放油，将切好的五花肉放入煸她
第九步：大火烧开，小火焖煮40分钟左右，焖久一點也行
第一步：主料准备好
第十步：最后大火收汁即可
汽水红烧肉
汽水红烧肉是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汽水红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道私房菜，虽说简单，但深受老公的喜爱，朋友们尝过也是赞不绝口哟~~
第一次做汽水红烧肉的灵感来源于可乐鸡翅，想着既然能用可乐烧鸡翅，那用来做红烧肉味道应该也不错，可是正巧家里没有可乐了，便用其他的汽水代替，结果做出来的红烧肉色泽红亮，味道非常不错哟。
原来，汽水里的小苏打可以让肉更加软嫩，而且里面的糖分也可以熬制出完美的焦糖色哦，免去用冰糖熬制，省时省力，可谓一举两得。汽水还可以挑选柠檬、苹果、鲜橙等各种口味，吃肉的时候还能咀嚼到淡淡的水果香味，好吃不腻哟~~
这道私房菜你喜欢吗~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 罐装汽水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
汽水红烧肉的做法步骤
汽水红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢口味浓郁的可以放一些八角、桂皮、香叶等