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面包机烤鸡翅

菜谱编号:169-876
面包机烤鸡翅是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机烤鸡翅”。
面包机烤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多没有烤箱的人问面包机可以烤鸡翅吗,今天闲来无事突发奇想就拿面包机烤鸡翅,第一次做,感觉还是挺成功的。

面包机烤鸡翅主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
新奥尔良烤鸡料:20克鸡翅:250克
蜂蜜:10ML--
辅助料用量
清水:20克橄榄油:10ML

面包机烤鸡翅的做法步骤

  • 第五步:将20克的水倒入到新奥尔良烤鸡料中,搅拌均匀,然后放鸡翅。用手(戴上手套)将鸡翅在材料中揉几下,使鸡翅上均匀的涂抹上材料。然后再倒入一点橄榄油,继续揉均匀。碗上裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制24小时。(想入味的话最少4个小时,也可以48个小时,这样的话更入味)
  • 第七步:选烘烤功能。烘烤程序结束,烘烤了40分钟(也可以35分钟)我喜欢吃烂一点的。(烘烤20分钟的时候把鸡翅翻一个面)。
  • 第四步:七个全部划完,面包机的容量小所以用了半斤鸡翅。
  • 第三步:空干后用刀在鸡翅的两个侧面分别划上两个口子,刀角度稍微倾斜,这样划的口子好看点。划口子是为了更入味。
  • 第一步:将鸡翅洗干净。(我的用量比较少,材料也相对的少,想烤多一点的话可以相对的加材料,比如:新奥尔良烤鸡料70克,清水70克,鸡翅2斤,橄榄油45ml,蜂蜜45ml )
  • 第六步:将弄好的鸡翅放进面包桶里。烘烤前在上面涂一层蜂蜜,这样做出来看起来会更有光泽,吃起来也更鲜嫩。
  • 第八步:味道很美味哦,这个颜色也比较喜欢,看着比较有胃口。
  • 第二步:用厨房纸将水吸干(也可以放在那里自然空干)
  • 面包机烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1·想入味的话最少4个小时,也可以48个小时,这样的话更入。
    2·烘烤中要有一次翻面。

    相关食材:鸡翅面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包机烤鸡翅。

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