当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香甜软糯猪蹄汤

香甜软糯猪蹄汤

菜谱编号:169-981
香甜软糯猪蹄汤是【徻扌Said拝拜】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜软糯猪蹄汤”。
香甜软糯猪蹄汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里面的玉米买回来没有及时煮掉,放在那就好快风干了怎么办?

香甜软糯猪蹄汤主厨:徻扌Said拝拜

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪蹄:500克--
辅助料用量
葱:5克盐:2勺
大枣:10个玉米:2个
生姜:5克--

香甜软糯猪蹄汤的做法步骤

  • 第六步:一定要在首先开锅的时候把血水沫给撇掉哦!
  • 第三步:锅中放入猪蹄,生姜,大枣,葱,玉米粒,放入适量的水。注意这道汤不需要放一滴油哦!
  • 第九步:快动手做做试试吧!
  • 第五步:咕嘟咕嘟烧开了,这是我们会看到一层油沫在上面漂浮,这个其实是血水沫。
  • 第二步:把玉米粒剥下来,看这个是玉米瓤了吧。把剥下来的玉米粒用温水泡一泡,洗干净就好!
  • 第一步:看,这是两根快要风干的玉米
  • 第七步:煮到猪蹄软糯了,玉米粒变色了并且有点开花了,那就说明汤快煲好了。这个汤我用电饭锅煲了2个多小时,在快起锅之前放入适当的盐,在煮个20分钟即可出锅。
  • 第八步:出锅咯!汤白白的,吃起来甜甜的,糯糯的。
  • 第四步:看看大枣最好是去核的哦!
  • 香甜软糯猪蹄汤做法技巧/窍门/补充说明:

    看看这个玉米是不是快没有水分了呢?那么看看我是怎么处理的吧,一定让你很想吃[/呲牙]

    菜谱标签:汤类
    相关食材:猪蹄

    香甜软糯猪蹄汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【徻扌Said拝拜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香甜软糯猪蹄汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜