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鸡刨豆腐

菜谱编号:170-087
鸡刨豆腐是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。
鸡刨豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最简单又美味的家常菜,早上熬点粥,配上这样一道小菜,很满足

鸡刨豆腐主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块鸡蛋:一个
辅助料用量
蚝油:一勺生抽:一勺
葱花:适量--

鸡刨豆腐的做法步骤

  • 第三步:打入一个鸡蛋,翻炒均匀,
  • 第六步:出锅啦
  • 第五步:加点盐,翻匀
  • 第一步:炒锅放油,爆香葱花
  • 第四步:加入一勺生抽和一勺蚝油
  • 第二步:豆腐放进去,用勺子刨碎
  • 鸡刨豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    生抽和蚝油少放,否则颜色就会暗了

    相关食材:豆腐

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