咖啡核桃吐司
咖啡核桃吐司是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡核桃吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小的时候由于爸爸觉得核桃会让我变得聪明一点,所以家里最多的零食就是核桃,而且因为爸爸是学化学的,所以除了天然的零食之外就不让我吃什么乱七八糟的加工食品,直接后果就是——我到现在吃的零食基本还是各种坚果~
高中时候就独自在外求学了,能周末出门的时候我都会跑去最近的超市里面买核桃吃,那时候没有核桃夹子也没有榔头,用的土办法就是放在门的合页处咔嚓咔嚓夹裂开了吃,最初我买了很多盐炒纸皮核桃,后来上火实在严重,就买了土产的生核桃,但是皮比较厚,我总是担心突然有一天一阵咔嚓咔嚓响声之后门会掉下来……
都说咖啡和核桃是绝配,尤其是他们出现在面包里的时候,现在有了面包机,做个什么都方便很多,大冬天的也不怕手冷了,唯一的缺陷就是——发面真的好慢……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
甜面包预拌粉:280克 | 鸡蛋:1个 |
温水:85克 | 黄油:25克 |
速溶咖啡:1包 | 核桃仁:50克 |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | -- |
咖啡核桃吐司的做法步骤
咖啡核桃吐司做法技巧/窍门/补充说明:
没有果料盒的可以在第一次肉面完了的醒面时间加进去核桃,有些面包机也会有提醒的声音
答配菜谱:吐司与核桃的做法