当归鸡脚
当归鸡脚是【anjolee】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归鸡脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当归鸡脚,平日去喝早茶特别喜欢点的一款食物,鸡脚软软滑滑的,还有一点当归的药材味,但是味道又不会太浓,而且胶质很重,吃完嘴里也是留下很多骨胶原,特别是女性朋友,这种汤水可以经常煲,既补血又不会太补,而且非常简单,女人必须对自己好点,呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡脚:200克 | 当归:2片 |
红枣:4颗 | 枸杞子:适量 |
辅助料用量 | |
姜:二片 | 盐:适量 |
当归鸡脚的做法步骤
当归鸡脚做法技巧/窍门/补充说明:
1、当归不能放太多
2、红枣和枸杞子适量就好
3、最好用新鲜的鸡脚
4、鸡脚上的指一定要去掉
相关食材:当归