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清蒸三文鱼

菜谱编号:017-037
清蒸三文鱼是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸三文鱼”。
清蒸三文鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

先给大家拜年!

祝福大家新春快乐!年年有余!

简单介绍清蒸三文鱼的做法

清蒸三文鱼主厨:tumeigui

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
三文鱼:三两--
辅助料用量
红酒:一勺十三香粉:少许
盐:一勺--

清蒸三文鱼的做法步骤

  • 第五步:调入适量海鲜酱油和蔬菜面片,继续蒸五分钟即可食用。
  • 第三步:放红葡萄酒一勺。
  • 第四步:把腌好的三文鱼放入蒸锅,蒸十五分钟。
  • 第二步:把三文鱼洗干净,用盐一勺,十三香粉一勺,红酒适量腌制两个小时·放在冰箱保鲜层里备用·
  • 第一步:准备红酒,盐,十三香粉。三文鱼三两。
  • 清蒸三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸鱼之前腌制时间要长一些,使鱼有香味。

    相关食材:三文鱼

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