自制卤蛋
自制卤蛋是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时比较爱吃卤蛋又觉得外面买的不太放心就自己动手做了，味道棒棒哒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：十个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：三茶匙 | 老抽：两茶匙 |
| 老姜：八片 | 辣椒：一小把 |
| 盐：三分之一茶匙 | 鸡粉：半茶匙 |
| 八角：五个 | 花椒：少许 |