自制卤蛋
自制卤蛋是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时比较爱吃卤蛋又觉得外面买的不太放心就自己动手做了,味道棒棒哒!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:十个 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:三茶匙 | 老抽:两茶匙 |
老姜:八片 | 辣椒:一小把 |
盐:三分之一茶匙 | 鸡粉:半茶匙 |
八角:五个 | 花椒:少许 |