清炒胡萝卜丝
清炒胡萝卜丝是【大米阿妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒胡萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我一直觉得，青菜素菜就是要简简单单，不要太多的调料，最原本的味道才美味，才健康！最适合儿童老年人和减肥人群了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜瓣：2个 | 食用油：1匙 |
| 鸡精：0·3克 | 盐：0·2/0·3克 |
清炒胡萝卜丝的做法步骤
清炒胡萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、萝卜要新鲜的，干了的萝卜缺少水分，口感很差。
2、炒的时间不宜过长，不然口感不好，营养也损失的多。