清炒胡萝卜丝
清炒胡萝卜丝是【大米阿妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒胡萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我一直觉得,青菜素菜就是要简简单单,不要太多的调料,最原本的味道才美味,才健康!最适合儿童老年人和减肥人群了!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜瓣:2个 | 食用油:1匙 |
鸡精:0·3克 | 盐:0·2/0·3克 |
清炒胡萝卜丝的做法步骤
清炒胡萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、萝卜要新鲜的,干了的萝卜缺少水分,口感很差。
2、炒的时间不宜过长,不然口感不好,营养也损失的多。