火爆肥肠
火爆肥肠是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火爆肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道让你吃停不下来的火爆肥肠,除了香就是辣:够味够劲够回味!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜肥肠:2斤 | 青红椒:各100克 |
大葱:两根 | 姜丝:少许 |
辅助料用量 | |
生抽:100毫升 | 老抽:小半碗 |
料酒:两小匙 | 陈醋:适量 |
花椒粒:一小把 | -- |
火爆肥肠的做法步骤
火爆肥肠做法技巧/窍门/补充说明:
整个过程都不需要加盐,因为生抽老抽本身就有味道。