【天津】红枣年糕
【天津】红枣年糕是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】红枣年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年蒸年糕是祖辈传承下来的习俗，一直以来，中规中矩的传承着。年糕的寓意很多，诸如万事如意，生活、工作、学习一年比一年升高等等。
这款红枣年糕，象征着新的一年红红火火，步步登高，事业发展，家庭美满，幸福平安。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红枣：200克 | 牛奶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 糯米面：300克 | -- |
【天津】红枣年糕的做法步骤
【天津】红枣年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、红枣浸泡后再洗可以洗的更干净。
2、红枣提前蒸制，年糕的枣香更浓郁。
3、喜欢甜，可以在和面时加些白糖。
4、年糕凉后切片煎制后加些白糖食用也非常不错。
答配菜谱：年糕与红枣的做法