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山楂糕

菜谱编号:017-102
山楂糕是【肥dodo】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂糕”。
山楂糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山楂有很强的消积和助消化的作用,但是生山楂中含有鞣酸与胃酸结合后容易形成胃石很难消化。我们尽量吃熟的,但是外面卖的会加入果胶和大量食品添加剂,我们自己动手做健康又有乐趣,很简单的赶紧试试吧。

山楂糕主厨:肥dodo

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂:650克--
辅助料用量
清水:500毫升--
调味料用量
冰糖:6两--

山楂糕的做法步骤

第三步:用漏勺和汤勺吧果肉压烂,扔掉果皮。

山楂糕做法第三步骤

第一步:山楂洗干净后去掉果核。

山楂糕做法第一步骤

第五步:煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了。晶莹剔透的简单吧。

山楂糕做法第五步骤

第四步:在锅里加上6两冰糖煮融。

山楂糕做法第四步骤

第二步:果肉加上500毫升清水煮熟。

山楂糕做法第二步骤
菜谱标签:甜品
相关食材:山楂

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂糕。

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