第四步：在锅里加上6两冰糖煮融。
第三步：用漏勺和汤勺吧果肉压烂，扔掉果皮。
第二步：果肉加上500毫升清水煮熟。
第一步：山楂洗干净后去掉果核。
第五步：煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了。晶莹剔透的简单吧。
山楂糕
山楂糕是【肥dodo】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山楂有很强的消积和助消化的作用，但是生山楂中含有鞣酸与胃酸结合后容易形成胃石很难消化。我们尽量吃熟的，但是外面卖的会加入果胶和大量食品添加剂，我们自己动手做健康又有乐趣，很简单的赶紧试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：650克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：500毫升 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：6两 | -- |