【烈焰红唇山楂糕】：给食物做个漂亮的造型
【烈焰红唇山楂糕】：给食物做个漂亮的造型是【暖调蓝0429】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【烈焰红唇山楂糕】：给食物做个漂亮的造型”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是甜食控，尤其钟爱酸甜兼备的食物，像山楂、橘子、菠萝等等，就比香蕉更受我的青睐。
每年的山楂季，我都会做上许多山楂酱，山楂糕，山楂雪球等等。
山楂的好处很多。对于女性朋友而言，它的活血化瘀的功效，还可以对调节和缓解生理期的不适，起到很好的作用呢。
不过吃货如我等，听到“山楂”这两个字，第一反应估计都是能刺激食欲，帮助消化，然后不受控制的开始自动分泌口水~~~
确实，节日餐桌上，觥筹交错间，不知不觉就会摄取许多的油脂和热量。
这个时候，山楂糕这种集开胃和消食功能于一体的小点心，自然就必不可少了。
这次刚好新入了“西班牙乐葵”的硅胶模具，其中一件的造型就是性感的烈焰红唇。
拿到模具的第一反应，就是可以用来做山楂糕。
深红色的山楂糕，配上诱惑的红唇造型，既有好味道又有好造型，一定会更受欢迎！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：150克 | 清水：150克 |
【烈焰红唇山楂糕】：给食物做个漂亮的造型的做法步骤
【烈焰红唇山楂糕】：给食物做个漂亮的造型做法技巧/窍门/补充说明：
1·山楂和糖的比例，可以根据自己的喜好调整。通常的比例是2:1，我觉得太甜，所以减了些糖；
2·因为山楂的果胶含量非常高，所以制作山楂糕不需要其他原料。如果用其他的水果制作，那么可能需要添加少许吉利丁片；
3·熬煮山楂泥时，一定要煮到位，否则山楂糕无法成型。
相关食材：山楂