圣诞糖霜饼干
圣诞糖霜饼干是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞糖霜饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我也做了圣诞糖箱饼干送给我家的小朋友,还有邻居小朋友也喜欢极了。
第一次做啊,不会画画,用力不均匀,挤出来的线条也不匀,不过,在小朋友心里,已经是超级漂亮的了。那就好啦,只要她们喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:130克 | 黄油:75克 |
糖粉:60克 | 全蛋:20克 |
辅助料用量 | |
蛋白:14克 | 糖粉:100克 |
粉红色素:少许 | 绿色色素:少许 |
柠檬汁:少许 | -- |
圣诞糖霜饼干的做法步骤
圣诞糖霜饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、打发黄油时,可以把糖粉拌匀再打发。黄油按下去有个小窝打发最佳。
2、每次加蛋液要打匀才能加下一次。
3、烤箱温度以自家烤箱为准。
4、糖霜如上双色,等稍微干再上另一个颜色。
5、如果糖霜太厚也可以用水调一下,用柠檬汁也可以,还能去腥。
相关食材:糖霜